Оливково-чесночный соус

На 4 порции: 60 миллилитров оливкового масла 1 мелко порубленный крупный зубчик чеснока две столовых ложки мелко нарубленной свежей петрушки 30 грамм свеженатертого сыра пармезан 1/4 ч. ложки соли 1/4 ч. ложки молотого черного перца 450 грамм отваренных спагетти или лингуини две столовых ложки обжаренных кедровых орехов (по желанию)

1. Разогрейте оливковое масло в литровой кастрюле на среднем огне. Выложите чеснок и обжарьте до золотистого цвета. Снимите кастрюлю с огня; добавьте петрушку, пармезан, соль и перец.
2. Перед подачей на стол перемешайте спагетти с соусом. Посыпьте кедровыми орешками (по желанию).